Carte des mets
Tartare champion du monde 2018
Ce tartare s’est vu décerner la première place lors du 1er championnat du monde en 2018 qui s’est déroulé à l’Etivaz. Laissez-vous tenter par ce succulent tartare avec des produits de la région. Notre Tartare est maintenant également disponible à l’emporter. Dégustez le sans tarder.
Selle de chevreuil
La selle de chevreuil raconte l’automne :
la chaleur du jus, la douceur des fruits, la profondeur du gibier ,et les couleurs des sous-bois.
un mets qui réunit nature, saison et émotion, un moment suspendu à partager.
Burgers faits maison
Notre auberge vous propose sa variété de Burgers faits maison. Que ce soit le Classique, le Suisse, l’Auberge, le Burn ou encore le petit dernier le Italo, vous serez conquis par le choix et les succulents produits de la région qui les composent. Approuvés et validés par le plus grand nombre.
Adresse
Horaire
Mercredi au vendredi
09h00 à 15h00
17h00 à 23h00
Samedi
10h00 à 23h00
Dimanche
10h00 à 17h00
Notre cuisine est ouverte en horaire traditionnel soit de 11h30 à 14 heures et de 18h30 à 22 heures
et de 11H30 à 15 h00 le dimanche durant l été
Nos Horaires pour le service à l'emporter:
du mercredi au Dimanche
Horaire de restauration traditionnel
